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Résultats marquants 2021
1 minute 25 secondes
Résultats marquants 2021
La longévité des vaches laitières peut être prédite à partir des compromis entre traits fonctionnels et productifs qu'elles expriment durant leur première lactation.
L’opérabilité biologique, un concept inspiré de l’ergonomie pour évaluer l’applicabilité des pratiques agroécologiques.
Effets d’un évènement climatique extrême sur la prairie permanente et son utilisation digestive par les ruminants.
Calcul des Unités Gros Bétails : proposition d’une méthode basée sur les besoins énergétiques pour affiner l’étude des systèmes d’élevage.
Un algorithme d’analyse d’images pour estimer le persillé de la noix d’entrecôte et le marbré de la 6éme côte bovine.
Prédictions de composants du tissu conjonctif intramusculaire par Spectroscopie Proche Infra Rouge.
Le mode de présentation de l’herbe impacte les caractéristiques sensorielles des laits et des fromages au lait cru.
Que révèle un taureau qui se laisse approcher à l’auge ?
Evaluation du persillé de la viande bovine selon la coupe de carcasse.
Les microARNs du lait, acteurs importants dans la physiologie et le développement du nourrisson.
Perception de la « viande » artificielle par des consommateurs issus de différents pays.
La mixité des entreprises d’élevage améliore-t-elle la durabilité des exploitations et des produits ?
Actualités
Stage MASTER/INGENIEUR (6 mois) - Explorer des stratégies de production durables avec des candidats à l’installation en élevage bovin allaitant à l’aide de la modélisation
Stage MASTER/INGENIEUR (6 mois) - Analyse de l’élevage des veaux laitiers sous la mère dans le Massif central : acteurs, trajectoires et leviers de développement
Stage MASTER/INGENIEUR (6 mois) - Mixité ovins-équins : atouts et limites perçus par les éleveurs et modalités de combinaison des espèces au sein des exploitations
Stage MASTER/INGENIEUR (6 mois) - De la luzerne locale pour les AOP fromagères (II) : Comment surmonter les freins à la mise en place d’une filière luzerne locale via l’étude des perceptions des acteurs ?
Stage MASTER/INGENIEUR (6 mois) - De la luzerne locale pour les AOP fromagères (I) : Quels services et dis-services générés au sein du territoire du Massif Central ?
Les plus consultés
Équipe CARAIBE – Comportement Animal, Robustesse et Approche Intégrée du Bien-Etre
Équipe DINAMIC – Digestion, Nutrition, Aliments, Métabolisme, Microbes
Équipe BIOMARQUEURS – Biomarqueurs des performances, adaptation et qualités
Equipe COMETE – Conception, modélisation et évaluation des systèmes d’élevage d’herbivores
Equipe PERAQ – Pratiques d’Élevage, Robustesse, Adaptation et Qualités des produits
