L’équipe CARAIBE étudie le bien-être des bovins, des ovins et plus récemment, des caprins utilisant une vision large, intégrant les différents facteurs de variation et différentes variables du bien-être. L’objectif est de proposer des pratiques qui promeuvent la robustesse animale, le bien-être et la santé des animaux, en assurant des performances techniques et la qualité des produits. Les recherches de l’équipe visent à :
L'équipe CARAIBE se focalise sur la compréhension des besoins psychologiques, des perceptions (émotion et cognition) et des réponses comportementales des animaux à leur environnement en lien avec leur patrimoine génétique et leur vécu. Elle s’intéresse notamment aux environnements contraints liés aux systèmes herbagers valorisant le pâturage (contraintes climatiques, alimentaires, sociales, prédation, etc.). Les recherches sont basées sur les analyses de comportement animal (spontané ou en réactivité, tests d’apprentissage), de réponses physiologiques (hormones, activité du système nerveux autonome, métabolisme de muscle post-mortem, …), et d’indicateurs d'inflammation ou de la douleur. Ces réponses psychobiologiques sont mises en relation avec les performances des animaux et les qualités de leurs produits. Grâce à ses collaborations, l’équipe CARAIBE utilise également des indicateurs microbiologiques et immunologiques, la génomique du stress et la génétique pour comprendre les réponses dans leur complexité ainsi que les différences entre les individus. Elle utilise des technologies récentes, comme par exemple la géolocalisation des animaux, permettant d’enregistrer l’utilisation des différents espaces sur de longues périodes. Ce monitoring associé à de la modélisation occupe une place significative dans les recherches de l’équipe et permet de décrire les changements au cours du temps dans le comportement et de les interpréter en termes de bien-être. L’équipe contribue au développement d’outils d’évaluation du bien-être animal utilisables sur le terrain. Des collaborations avec des chercheurs en sciences humaines permettent de co-concevoir des pratiques novatrices pour une gestion intégrée du bien-être animal et de l’humain en charge de l’animal. De par son expertise, l’équipe contribue très activement au Centre National de Référence pour le Bien-Être Animal et au centre Européen sur le Bien-Être animal Ruminant et Equins (EURCAW Ruminants & Equines) et au consortium CARE4DAIRY qui produit des guides de bonnes pratiques pour les ruminants laitiers.
Projets phares
ENRISHEEP a pour objectif d’évaluer comment un environnement appauvri modifie les réactions des moutons à des situations de stress.
PEPR WAIT 4 a pour objectif de détecter l’inconfort thermique dû à la chaleur des vaches au pâturage via l’utilisation de données de capteurs présents en élevages.
EMODOUR a pour objectif d’évaluer le rôle de certaines odeurs dans la transmission de l’état émotionnel, positif ou négatif, d’un animal, à un autre individu (animal ou humain).
Molecular Signatures a pour objectif d’étudier les mécanismes moléculaires qui sous-tendent les effets négatifs du stress sur les qualités des produits.
Responsable de l'équipe : Romain Lardy
Liste des scientifiques de l'équipe Caraibe
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